MeNu MaSa Cuti DepaVaLi

ikan bawal kukus

bahan-bahan

ikan bawal

serai

halia

bawang putih

limau purut/lemon

sedikit garam

sayur (letak je suke hati sayur kegemaran anda)

bahan tumis

minyak

bawang merah dan putih

kicap

sos tiram

sos cili

kukus ikan selama 10 minit bersama serai, halia, bawang putih, sedikit garam dan perahan limau..

kuah...  

tumis bawang putih dan merah

masukkan semua sos sehingga mendidih... jika suke lebih pedas bole tumis ngan cili mesin...

masukkan sayo spt lobak dan tomato dan curah ke atas ikan.. siapp

kerabu mangga

bahan-bahan

mangga

kacang tanah

ikan bilis goreng

cili padi/besar

bawang besar

sikit garam

dan perahan limau

masukkan semua bahan dan gaul... nyum3...

sambal ketok

cili api + cili merah

belacan

bawang besar

ikan bilis

cili api, belacan, bawang besar semua di goreng berasingan

tumbuk cili, tambah sket garam, ikan bilis dan belacan sampai lumat...  jika suke leh perahkan sedikit limau

nota:  baru pes taim wat sambal ketok.. ia sedap ia mudah (cam iklan tu ha)...